2月15日，有朋友約吃晚飯，我建議北角的「素之樂」私房樂。
上次我和老婆第一次吃，感覺良好！今次四人同行，看看有沒有分別。
仍是有十一道葉，menu如下：
- 四方拼盤
- 御翅鳳眼餃
- 素之樂燉湯
- 金枝玉葉
- 糖醋香酥
- 千層白玉
- 日式海苔卷
- 北國豆香鍋
- 紅麴炒飯
- 蘋果派
- 紅豆沙糖水
上次是兩人份量，每碟是mini-dish，但今次四人就碟頭當然大，但分起來
好像每人份量一樣也多一些。（起碼湯也有得添飲！）但菜式方面，可能是第二次光顧，就少了一份驚喜了。
現每個菜色介紹如下。
四方拼盤
不外乎是開胃菜和小吃，讀者可自己看圖。不過我覺得特別是那些去皮小番茄，似乎浸過糖醋或山楂之類的東西，更加開胃可口！
御翅鳳眼餃
皮不算薄，而且有點乾。不過餡料爽口！
素之樂燉湯
用店名做湯名，似有招牌菜之勢。湯很清甜，不似濃湯，（但其實我比較喜歡有少少starchy的湯水，如有很多豆煲那種。）不過這湯料中的猴頭菇也煲到非常腍易入口，證明火喉十足！
金枝玉葉
西蘭花很新鮮，不過topping的炸金茹腍了，而且大油膩喇！
糖醋香酥
糖衣很脆，但餡料太腍，總體不覺有「香酥」的效果。
千層白玉
豆腐層中間有一點點素肉，特別的是芡汁很清新，沒有蓋過豆腐的鮮味。
日式海苔卷
外皮厚了些，但不油膩。
北國豆香鍋
和上次一樣，也和飯一起上菜，但我就喜歡當湯水飲，因本身不太鹹。湯底似有豆漿或奶之類的滑滑口感。
紅麴炒飯
朋友說好好味，話好有紅麴（南乳？）香味。我就覺得一般，因炒不出鑊氣和將飯炒得乾身。
蘋果派
很多其他人都話好好味，但坦白來請，酥皮要有動物脂肪才起酥起得好。
紅豆沙糖水
So called 送的，甜度適中。（我最怕吃不甜的糖水，寧願不吃！）但starchy了一些。
環顧其他食評，菜式不是轉換得很多，所以驚喜少了。不過菜式始終是精緻的。
